Bánh canh là một nguyên liệu rất được người dân Việt Nam ưa chuộng bởi sợi bánh trắng tròn, mềm dai mang đến cảm giác khác hẳn các loại sợi như bún, phở,...Và chỉ với bánh canh thôi, chúng ta đã có đến bốn phiên bản khác nhau. Hiện nay, trên thị trường còn xuất hiện một phiên bản mới toanh với hình dạng độc đáo, được gọi là bánh canh ống.Bánh canh là một nguyên liệu rất được người dân Việt Nam ưa chuộng bởi sợi bánh trắng tròn, mềm dai mang đến cảm giác khác hẳn các loại sợi như bún, phở,...Và chỉ với bánh canh thôi, chúng ta đã có đến bốn phiên bản khác nhau. Hiện nay, trên thị trường còn xu

Nhằm mang đến sự mới lạ cũng như ưu tiên đến chất lượng, sự tiện dụng của sản phẩm mà Mikiri đã cho ra mắt bánh canh với hình dạng ống đầy độc đáo. Các sợi bánh canh ống Mikiri sẽ được làm từ loại bột gạo dẻo thơm đã qua khâu sàng lọc, đem hòa trộn cùng bột năng theo tỉ lệ 1:4 kết hợp cùng lượng nước vừa phải tạo nên hỗn hợp có kết cấu sánh mịn, dẻo dai. Đồng thời giúp việc định hình sợi dễ dàng hơn, nhất là với một hình dạng như dạng ống. Bởi thế, nên dù có dạng ống mà sợi bánh canh Mikiri vẫn có kích thước đồng đều và có độ dai ngon không kém gì sợi bánh canh thông thường. Được sản xuất bằn

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời, nên ẩm thực Việt chủ yếu xoay quanh gạo và bột gạo. Trong đó, phải kể đến bún, phở, miến, hủ tiêu hay như bánh canh - các loại sợi gạo muôn hình muôn vẻ nhưng lại có vị gạo đặc trưng. Và bánh canh ống là một nguyên liệu đại diện cho sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, giữa ẩm thực ''người'' và ''ta'', mang đến nét độc đáo và góp phần tăng thêm sự đa dạng cho ẩm thực quê hươngVốn có nền văn minh lúa nước lâu đời, nên ẩm thực Việt chủ yếu xoay quanh gạo và bột gạo. Trong đó, phải kể đến bún, phở, miến, hủ tiêu hay như bánh canh - các loại sợi gạo mu